Ser Especial

Alfa 2 e 3 - Projeto Nutrição - Dieta colorida é muito importante Imprimir E-mail
Sex, 30 de Março de 2012 16:57

O objetivo dessa atividade era mostrar para os nossos aprendizes que cada cor presente nos alimentos identifica nutrientes específicos e quais são seus benefícios à saúde.

Para tratar esse assunto de forma dinâmica e que despertasse a curiosidade dos nossos jovens as prôs Júlia e Marilda providenciaram apresentação em vídeo, alimentos naturais para observação e manipulação, além de contar com o apoio da nossa nutricionista Lívia Esperança.

Descrição da atividade

Para facilitar o entendimento, os alimentos foram agrupados de acordo com sua cor. O grupo estava animadíssimo, iniciamos a apresentação com imagens no vídeo, pelos alimentos de cada grupo de cor, assim como os nutrientes que encontramos nesses alimentos e os benefícios à saúde. Exemplo: Alimentos Brancos (leite, queijo, banana / cálcio e potássio / formação e manutenção dos ossos e músculos).

Cada cor que surgia na tela era o suficiente para que surgissem também os palpites referentes aos alimentos daquela cor, e posteriormente um aluno era convidado para ir até a mesa identificar o alimento daquele grupo.

Todos ficaram surpresos com as “pegadinhas”, muitas vezes a cor que está por fora do alimento, não o classifica imediatamente a um grupo, é preciso levar em consideração a parte interior do alimento, porque é ela que vale. Ex: a banana é amarela por fora e branca por dentro, ela é um alimento branco; a manga rosa é vermelha por fora e amarela por dentro, ela é do grupo dos alimentos amarelos.

Todos os alunos participaram observando com atenção as explicações, dando opiniões e tirando dúvidas. Foi uma atividade muito prazerosa para todos, principalmente no final que puderam degustar as frutas fresquinhas.

 

Parabéns, aos alunos e professoras!

 

 

 

 

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